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Produits et lieux de vente
Tout le lait de nos chèvres est transformé à la ferme en fromages pour être vendu par nos soins. Il en est de même pour les plantes, qui sont séchées, conditionnées. Pour plus d'infos sur nos produits et lieux de vente (qui peuvent évoluer plus vite que notre actualisation!), n'hésitez pas à nous contacter.
Fromages de chèvre fermiers bio
Nous produisons plusieurs types de fromages:
- crottins lactiques frais à affinés;
- fromages frais aromatisés avec nos plantes;
- tomme de garde;
- tomme ortie;
- tomme affinée à la bière locale;
- ....
Tisanes et aromates bio
Une quarantaine de plantes aromatiques sont cultivées, en plus de la cueillette sauvage. Cette grande diversité de plantes séchées est proposée en sachets de plantes simples, sachets de tisanes de mélanges thématiques ou d'aromates.
Catalogue par ici: http://app.cagette.net/p/pro/public/817
Où trouver nos fromages ?
En plus de la vente à la ferme le samedi matin (11-12h et de préférence sur commande), vous pouvez trouver les produits:
- en amap (Dijon, Plombières les Dijon, Pouilly en Auxois);
- aux marchés de producteurs de Longecourt les Culêtres et des Jardins de Molay Beaune;
- en magasins (Biocoop Beaune, Epicerie Locavore des Bourroches Dijon, fromagerie de la Cave à la Louche Fleurey sur Ouche, la Tourniquette Malain, Le Jardin d'Olivier Chagny)
- en restaurants (Maison Lameloise Chagny, Abbaye de La Bussière Labussière/Ouche, Auberge Saint Martin Bouilland, Ecluse de la Charme à St Victor sur Ouche)
Où trouver nos tisanes et aromates ?
En plus de la vente à la ferme le samedi matin (11-12h), vous pouvez trouver les produits dans les magasins suivants:
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En Cote d'Or:
Biocoop - Beaune
La Coop des sources - Beaune
Bocaux locaux - Noiron sous Gevrey
Court circuit 21 - Chenove
La Petite vadrouille - Meursault
Fruirouge- Nuit Saint Georges
Marché de producteurs de Villebichot
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En Saône et Loire :
Les Jardins d'Olivier - Chagny
Epivrac - Charolles
Biocoop - Chalon sur Saône
Biomonde - Le Creusot
Culture bio - Montceau les Mines
Satoriz les bouchardes - Macon
Boulangerie Rollet - Saint Bonnet de Joux
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